Confiture à l’albédo de pamplemousse : se conserve entre 1 et 2 ans si elle
bien scellée, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au
réfrigérateur afin de préserver toutes ses saveurs.
Marmelade de pamplemousse (jus et pulpe) : se conserve jusqu’à 12 mois si
elle bien scellée. Après ouverture, réfrigérer et consommer dans les 4 à 6
semaine.